手作り豆腐屋

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当店は1985年の開店以来
国産大豆100% 天然ニガリ100%
消泡剤は使わないと決めて豆腐作りをしています。
大地の恵みの大豆と 海からの恵みのニガリ
そして 天からの恵みの水。
それに ほんの少し人の技を加えただけの豆腐。
素材の持つ自然な旨味を感じていただければ
幸いです。

元気屋店主

営業日:日〜木
(祭日も営業しています)
定休日:金・土
住所:東京都府中市住吉町3-10-18
電話番号:042-360-3637


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